Tout savoir sur le café

D’où vient-il ? Comment est-il transformé ? Comment peut-on le préparer ? Etc.
Tout un tas de questions que l’on pourrait se poser à propos de cette boisson, la plus consommée dans le monde (après l’eau bien sûr).
Vous trouverez surement une réponse sur Toutsurlecafe.fr.

Tout sur la préparation d’un bon café

personne versant du café dans une tasse à l'aide d'une cafetière italienne

Les principes de base pour réussir son café

Vous en avez marre que vos ami(e)s fassent la grimace lorsque vous leur servez un café ? Ou tout simplement vous souhaitez améliorer la qualité de votre tasse hebdomadaire ? Alors commencez par voir les principes de base pour bien débuter.

Les différentes méthodes de préparation

Le café peut se préparer de nombreuses façon depuis toujours : par infusion, par extraction, par décoction… Faisons un point sur les différentes méthodes de préparation existantes et choisissez celle(s) qui vous convien(en)t le mieux !

personne préparant un café filtre
une part de gâteau à côté d'un capuccino

Les recettes

Vous recherchez une recette à base de café ? Que ce soit à boire ou à manger, il n’y a que l’embarras du choix.


Tout sur l’origine
du café

D’où vient le café ? Comment a-t-il été découvert ? Et comment s’est-il répandu dans le monde ?

Tout sur la culture du café

Où et comment est cultivé le café de nos jours ?