Étymologie

par Thomas

Plusieurs origines semblent possibles …

Kaffa : province d’Éthiopie

Kaaba : pierre noire de la Mecque, ville grâce à laquelle le café aurait connu son essor dans le monde musulman

Kavus Rai : roi persan, grand buveur de café

Kahwe : rôti, en Turc

Cahouah : boisson qui coupe l’appétit, en Arabe

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